ขนมที่อยู่ในใจของทุกคน รู้ไหมว่าความอร่อยมัน...

ขนมที่อยู่ในใจของทุกคน รู้ไหมว่าความอร่อยมันเกิดขึ้นได้ยังไงเนี่ย 😍😘

" บราวนี่ ขนมยอดนิยมจากเหตุบังเอิญจากความผิดพลาด "
จากที่เมื่อเช้านี้พี่เบล Bake ka Belle ทำบราวนี่นะคะ โพสต์นี้ All Are Eggs จะมาเล่าให้ฟังถึงประวัติของบราวนี่ค่ะ

กล่าวกันว่า ขนมเมนูนี้มีที่มาจากประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นที่แรกสมัยปลายศตวรรษที่ 19 โดยกล่าวว่าคนทำขนมได้ทำเค้กช็อกโกแลตโดยลืมใส่ผงฟู เค้กที่ออกมาแล้วเลยไม่ฟู ความบังเอิญนี้ทำให้เกิดกลายเป็นขนมชนิดใหม่ที่มีสีน้ำตาลเนื้อแน่น และกลายเป็นที่มาของชื่อ “Brownie”

บราวนี่ยังเป็นคุกกี้ชนิดหนึ่งด้วยนะ ภาษาอังกฤษเรียกว่า Sheet Cookies หรือคุกกี้แผ่น โดยปกติจะอบในถาด ตัดเป็นชิ้น แต่ถ้าอยากให้บราวนี่น่าทานยิ่งขึ้นก็สามารถใช้พิมพ์มาตัดเป็นรูปอื่นๆได้นะ เหมือนแบบที่ร้าน All Are Eggs ทำออกมาเป็นรูปไข่แสนน่ารักยังไงละคะ

---